Cette année n’est pas un bon millésime. La saison de pousse a commencé par un temps froid accompagné de gelées, qui ont frappé la plus grande partie de la région. Cette période a été suivie d’un été humide et froid. Même si le temps s’est amélioré en septembre, cela n’a pas suffi à améliorer le millésime.

Note historique: Pelé joue son dernier match de football professionnel en tant que membre du New York Cosmos.

Avec un printemps humide et frais, la pousse a été difficile, puis s’est améliorée lentement pour finir dans de bonnes conditions, avec un temps chaud et ensoleillé. Au fil du temps, le vin de ce millésime continuera à perdre lentement son goût fruité. Si vous avez encore des bouteilles de ce millésime, il serait bon d’envisager de les déguster dès maintenant.

Note historique: Les vendanges ont officiellement commencé en octobre. Pendant ce même mois, le Pape Jean-Paul II a succédé au Pape Jean-Paul Ier en tant que 264e Pape. Il a été le premier pape polonais de l’histoire.

En début de saison, les conditions ont été extrêmement humides. Juillet et août ont été marqués par l’absence de pluie, puis les températures ont été fraîches en septembre, ce qui a permis de produire le plus grand millésime depuis 1934 grâce à une floraison tardive. Cela a conduit à un vin dilué.

Note historique: Au moment des vendanges sur l’île de Guam, le Typhon Tip a atteint une intensité record de 870 millibars, la plus faible pression enregistrée au niveau de la mer. Cela fait du typhon Tip le plus puissant cyclone tropical connu.

L’été froid et humide a favorisé le développement de la pourriture dans les vignes et a nécessité une pulvérisation pour éviter que le problème ne s’étende à l’ensemble du vignoble. Un temps modérément chaud fin septembre et début octobre a aidé, mais dans l’ensemble, il n’y a pas eu assez de soleil pour améliorer le millésime 1980 de Bordeaux.

Note historique: La Première Ministre Britannique Margaret Thatcher prononce son célèbre “The lady’s not for turning” (La dame, elle, n’est pas faite pour faire demi-tour).

Durant 1981, l’été a été parfait à Bordeaux. La floraison fut régulière.,Juillet fut frais, août et septembre chauds, secs et ensoleillés. Cependant, tout a changé avec les pluies abondantes et incessantes de début octobre, qui ont finalement façonné le caractère du vin de Bordeaux 1981. Ce vin doit être consommé, car il a dépassé son stade de maturité optimale.

Note historique: Pendant la période des vendanges, le groupe de rock anglais « The Police » sort son album « Ghost in the Machine ».

Le vin de Bordeaux 1982 est considéré comme l’un des meilleurs millésimes de l’ère moderne et sans doute de tous les temps (et certainement le meilleur depuis 1961). Les conditions du millésime ont été presque parfaites du début à la fin. La floraison s’est déroulée dans des conditions chaudes, ensoleillées et sèches. Août s’est refroidi mais un coup de chaleur pendant plus de 20 jours avant la récolte, s’est avéré crucial pour ce millésime. Grâce à cela, 1982 est un millésime historique des vins de Bordeaux, encore vénéré aujourd’hui.

Note historique: Pendant les vendanges, les funérailles de la Princesse Grace de Monaco ont eu lieu à Monaco ; la Princesse Grace est décédée, à la suite d’un accident de voiture quelques jours auparavant.

Le millésime a commencé par une floraison parfaite en juin, suivie d’une chaleur extrême et d’une sécheresse en juillet. Le mois d’août fut chaud et assez pluvieux, une mauvaise combinaison pour un bon vin, car la pourriture a commencé à se développer. Les rendements étaient trop élevés, ce qui a dilué de nombreux vins de Bordeaux de 1983. Ce n’est pas un millésime de longue garde.

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La floraison fut extrêmement mauvaise pour la culture du Merlot. Des températures fraîches en juin, suivies de mois de juillet et août chauds et secs ont entraîné un retard dans le développement de la vigne. Le mois de septembre a été très humide et le premier cyclone de l’histoire qui a frappé le Bordelais n’a pas beaucoup aidé à la culture de la vigne.

1984 fut le dernier mauvais millésime.

Note historique: Pendant les vendanges, le Royaume-Uni et la République Populaire de Chine signèrent l’accord initial pour rendre Hong Kong à la Chine en 1997.

La majorité de la période de pousse ne fut pas favorable. La floraison a eu lieu début juin, dans des conditions fraîches et humides. Le mois de juillet fut plus chaud et plus humide que d’habitude. Il a été suivi d’un mois d’août frais. Le millésime fut sauvé par un mois de septembre parfait avec une bonne combinaison de conditions climatiques chaudes, ensoleillées et sèches. Le millésime 1985 est considéré comme élégant, mais il n’a pas la profondeur des grandes années, ni une bonne capacité à vieillir.

Note historique: La navette spatiale Atlantis effectue son premier vol.

Ce fut un millésime difficile, suite à la chaleur et à la sécheresse du début à la fin de la saison de croissance. L’été fut chaud et très sec. Début septembre, les vignes montraient beaucoup de stress dû à la sécheresse. Enfin, les pluies sont arrivées à la mi-septembre, suivies d’une tempête massive, qui a provoqué des inondations dans certaines appellations de Bordeaux. Par conséquence, et au fil du temps, le vin a développé puissance, structure et concentration, mais il manque de charme et de douceur.

Note historique: Desmond Tutu devient le premier évêque de l’Église anglicane noire en Afrique du Sud.

Si ce millésime a bien commencé avec de bons mois chauds et secs en août et septembre, les pluies torrentielles d’octobre ainsi qu’un temps froid ont eu un impact négatif sur les raisins et la récolte. Par conséquence, le vin de ce millésime est léger, dilué et n’a pas bien vieilli.

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La floraison fut tardive, après un printemps humide. Le temps chaud et humide du mois d’août, puis les pluies abondantes en septembre, ont incité de nombreux producteurs à récolter précocement. Par conséquence, les raisins n’étant pas arrivés à maturité, ont donné des vins tanniques.

Note historique: Les Jeux Olympiques d’été de 1988 ont eu lieu à Séoul, en Corée du Sud.

Suite à un hiver doux, le millésime a bien débuté. Une floraison précoce et régulière a précédé un été chaud et sec. Les vendanges ont commencé très tôt à la fin du mois d’août et sont documentées comme l’une des plus précoces récoltes de l’histoire du Bordeaux. Ce fut une abondante récolte pour les Merlots. Dans l’ensemble, c’est un bon millésime pour le Bordeaux.

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Après un hiver agréable et un printemps frais, le mois de mai chaud et ensoleillé a permis une floraison précoce. Juillet et août ont été chauds et secs. Puis, un gros orage s’est produit au moment idéal à la mi-septembre, ce qui a permis une très bonne récolte. La qualité du millésime a permis d’obtenir un vin riche, intense et soyeux. Le vin de Bordeaux 1990 est l’un des meilleurs millésimes du XXe siècle.

Note historique: Pendant les vendanges, l’Allemagne de l’Est et l’Allemagne de l’Ouest se réunissent en une seule Allemagne.

Cette année n’est pas un bon millésime. Les températures constamment basses n’ont pas permis un bon développement de la vigne (c’est une des années les plus froides de l’histoire des vignobles). De nombreux domaines n’ont pas produit ou ont déclassé leur vin 1991. Le peu de vin produit fut de qualité inférieure à la moyenne.

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La floraison de ce millésime eut lieu précocement et l’été a commencé par un temps chaud et sec, mais le mois d’août fut humide et le mois de septembre froid. Les pluies plus abondantes au milieu des vendanges ont nui aux raisins ; à leur sortie, les vins étaient légers et dilués et ont décliné au fil des ans.

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Une bonne saison de pousse a été réduite à néant par le mois de septembre le plus humide jamais enregistré. Les vins produits étaient dilués et peu mûrs. Avec le temps, ces vins continueront à perdre leur goût fruité.

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Le millésime a bien commencé malgré un printemps frais et humide. L’été fut chaud et sec, mais la pluie n’a cessé de tomber au mois de septembre. Le vin de ce millésime n’a pas la personnalité et le charme habituel.

Note historique: Les séries mondiales de base-ball de 1994 ont été officiellement annulées en raison d’un arrêt de travail en cours. C’était la première fois qu’une série mondiale n’était pas jouée depuis 1904.

Un hiver doux a été suivi de bonnes averses de pluie, puis d’un printemps chaud avec une floraison terminée avant la fin du mois de juin. Ensuite l’été fut chaud et sec sans pluie. Les pluies de septembre ont créé des difficultés dans les vignobles. Le vin de Bordeaux 1995 est considéré comme, équilibré, mais au fil du temps, les tanins se sont renforcés, puis ont commencé à perdre de leur caractère.

Note historique: O. J. Simpson est déclaré non coupable du meurtre de son ex-femme et de son ami.

La région a bénéficié d’un printemps chaud. Le mois de mai fut frais. Le mois de juin fut chaud. Juillet a commencé par de la fraîcheur, puis s’est amélioré ; le mois d’août s’est bien passé avec de grosses pluies en fin de mois. La récolte a eu lieu en septembre et octobre dans de très bonnes conditions, produisant une bonne qualité. Le millésime 1996 continue à bien vieillir.

Dans l’histoire récente, les millésimes portant le numéro 7 ont produit une série de millésimes de qualité modérée à médiocre ; il s’agit notamment des 1957, 1967, 1977, 1987, 1997, 2007 et 2017 ! Ce millésime 1997 a commencé avec un printemps chaud. Juin débuta aussi chaud mais des pluies apportèrent des températures plus fraîches.  Juillet et août furent humides, puis vinrent beaucoup de pluie qui firent gonfler les raisins. Le temps chaud a ensuite aider, mais le millésime souffre d’un manque de maturité des raisins.

Après un hiver modéré, le printemps a été frais et humide avec un ensoleillement limité. Le mois de juin fut à la fois chaud et froid, tout comme le mois de juillet. Cependant, août apporta un bon équilibre entre la chaleur et le soleil, et en septembre, les pluies furent suffisantes. Cela s’est poursuivi jusqu’en octobre, ce qui a permis d’effectuer la récolte dans de très bonnes conditions. Le vin produit dans ce millésime a charme et caractère.

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Les premiers mois du millésime ont été normaux, mais secs. L’été a bien commencé, avec un temps chaud et sec. De fortes pluies ont été observées en août, suivies d’un orage de grêle début septembre, puis de nouvelles pluies. Tout cela a contribué à un millésime difficile, avec des rendements élevés, ce qui a rendu difficile la production de vins de bonne qualité, donnant des vins légers et peu concentrés.

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L’hiver froid, suivi d’un printemps doux et chaud a provoqué le développement de moisissures. Le mois de juin fut froid et humide, et le temps ne s’est pas amélioré en juillet avec la présence d’un air frais et un soleil peu clément. Cependant, pendant les deux mois suivants, le temps fut chaud, sec et ensoleillé et la récolte s’est déroulée dans des conditions météorologiques parfaites. Dû à ses tanins élevés, le millésime 2000 est très apprécié. Les vins sont profonds, mûrs et riches.

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Le printemps a commencé par un temps froid, mais une vague de chaleur inattendue arriva en mai, suivie par un mois de juillet humides.  Le mois d’août fut sec, le mois de septembre fut tour à tour froid, chaud puis très sec, ce qui a favorisé la récolte. Malgré les conditions climatiques irrégulières, le millésime 2001 est doux et rond.

Note historique: En réponse aux attentats du 11 septembre, les États-Unis envahissent l’Afghanistan, avec la participation d’autres nations, ce qui marque le début officiel de la Guerre contre la Terreur.

Le millésime 2002 de Bordeaux n’a pas bien commencé. Les fortes pluies ont entraîné une floraison inégale et les Merlot n’a pas bien mûri en raison d’un temps humide et froid en mai. L’été est resté frais et a manqué de soleil. Cependant, le millésime a pu être sauvé et amélioré grâce aux températures chaudes de septembre.

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Le millésime 2003 a connu une saison de croissance très chaude et sèche, de jour comme de nuit. Des records de températures ont été enregistrées en juin, juillet et août. Les vignes subirent beaucoup de stress et souffrirent énormément de la sècheresse. Puis, la pluie tant attendue est tombée en Août, ainsi qu’en septembre. Ces pluies tardives ont permis de sauver le millésime et même d’en améliorer la qualité.

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Après un printemps humide, la floraison a eu lieu tôt. L’été frais et pluvieux s’est amélioré en septembre, avec des journées chaudes, sèches et ensoleillées. Malheureusement, ce temps ne dura pas avec le retour du froid et de la pluie en octobre. Par conséquence, le millésime 2004 a connu des rendements élevés, avec un vin irrégulier en raison de la saison de croissance inégale. Il est intéressant de noter que le millésime 2004 est devenu la plus abondante récolte de l’histoire du Bordeaux.

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Le temps a été très beau pendant tout le millésime. Malgré des jours et semaines bien secs, les pluies sont toujours arrivées en temps voulu. À partir de la fin septembre et jusqu’en octobre, les journées ont été ensoleillées et chaudes, avec des températures fraîches le soir. Cela a permis de récolter les raisins dans de parfaites conditions. La combinaison presque parfaite de journées chaudes, de nuits froides et d’une pluie juste suffisante au bon moment, a permis de produire un millésime très apprécié. Même si ce millésime sera plus tard éclipsé par celui de 2009, le niveau de régularité du vin 2005 est excellent.

Note historique: Le procès de Saddam Hussein commence.

L’hiver humide et froid fut suivi de mois chauds et secs en juin et juillet, puis d’un retour au froid et à l’humidité en août. La chaleur est revenue début septembre, mais la pluie a repris tout le reste du mois. Par conséquence, le millésime 2006 est tannique, et demande du temps pour vieillir.

Note historique: La Corée du Nord affirme avoir effectué son tout premier essai nucléaire.

Le millésime 2007 est le résultat d’une mauvaise saison de croissance avec un temps frais et humide au printemps, et au début de l’été. Cependant, l’amélioration des conditions en septembre a permis de sauver et finalement d’améliorer le vin, même s’il manque encore de caractère.

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Le millésime 2008 a connu un début favorable après un hiver modéré. Malheureusement, les températures fraîches et les pluies persistantes ont nécessité des pulvérisations afin de contrôler l’apparition de la pourriture. Les mois d’été ont été ensoleillés, mais humides et frais. Cependant, en octobre, les vendanges ont été marquées par des journées chaudes et des nuits fraîches. Le millésime 2008 est le résultat d’une petite récolte due à de faibles rendements.

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Tout simplement un grand millésime qui restera gravé dans les livres d’histoire.

Le printemps a été chaud avec un peu de pluie. Le mois d’avril a été moyen, les mois de mai et juin ont été ensoleillés et secs, tout comme le mois de juillet, et le mois d’août a été parfaitement chaud et sec. Septembre afficha de faibles précipitations. Octobre fut chaud, ensoleillé et sec avec des nuits et des matins frais, et donc idéal pour la cueillette. Cette combinaison parfaite de journées chaudes et ensoleillées et de nuits fraîches, a contribué au succès du vin qui a été produit. Le millésime 2009 est un vin riche, luxueux, mûr et opulent.

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Malgré un démarrage lent, ce sera un autre grand millésime, un millésime dont on pourra discuter et comparer la qualité par rapport à celui de 2009. Après un début de juin frais et humide, des températures chaudesont suivi e n juillet et août avec de longues journées ensoleillées et des nuits fraîches, ce qui fut parfait pour les raisins. Il est intéressant de noter que 2010 est l’année la plus sèche jamais enregistrée depuis 1949, mais c’est grâce à la combinaison de journées chaudes et de nuits fraîches, que l’on a pu produire des vins mûrs, à forte teneur en alcool et aux tanins puissants. Les pluies de septembre ont également contribué à leur développement au bon moment.

En fin de compte, le millésime 2010 est un classique moderne, qui demande du temps et de la patience pour le faire vieillir.

Note historique: L’Allemagne effectue le dernier paiement de réparation pour la Première Guerre Mondiale.

Après un hiver froid et sec, le printemps est arrivé trop tôt, ce qui a provoqué le débourrement des bourgeons à la fin du mois de mars. L’été est également arrivé tôt, avec des températures chaudes en avril et mai plus l’absence des pluies. Lorsque l’été est arrivé, la météo perturbée a continué, le mois de juillet fut très froid avec la présence de quelques pluies. Les vendanges ont commencé début septembre, ce qui était très précoce. Le temps irrégulier a entraîné de faibles rendements, le vin est bon mais pas exceptionnel, il est frais, vif, parfumé et moins savoureux que les années précédentes comme 2009 et 2010.

Note historique: L’Inde et le Bangladesh, signent un pacte pour mettre fin à leur différend sur la délimitation des frontières, qui dure depuis 40 ans.

Ce millésime a mal commencé, après un hiver froid et un printemps humide, avec des pluies en avril qui ont détrempé la région. Le mois de mai a été plus chaud, puis il a fait plus froid en juin. Cela a entraîné une floraison tardive et inégale, avec des grains de raisin qui ont mûri à des moments différents. Août et septembre ont vu l’arrivée de la chaleur puis de la sécheresse stressant la vigne. Ces conditions météorologiques, ainsi qu’une maturation inégale, a entraîné une récolte tardive et de faibles rendements. Dans l’ensemble, le millésime a produit un vin supérieur à la moyenne qui s’améliorera avec l’âge.

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Le millésime 2013 a connu un début de saison froid et humide. Même si avril s’est réchauffé, la pluie est revenue en mai. Toute cette pluie et le manque de soleil a ralenti le cycle de croissance. Le temps chaud est revenu en juillet et à la mi-août, les choses allaient mieux. Le mois de septembre a été trop mitigé, toutes les pluies durant la saison de croissance ont réduit les rendements, ont produit des fruits pas assez mûrs et au final ont donné un millésime moyen.

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Après un hiver doux et humide, l’éclatement des bourgeons s’est produit tôt à la mi-mars. Le mois d’avril a été chaud, ensoleillé et sec, mais en mai, les températures se sont refroidies, avec un peu de pluie. Le mois de juin a commencé par une période chaude, mais il y eut des problèmes de pourriture, d’oïdium et le mildiou, dégâts provoqués par les conditions humides et chaudes générant des conditions tropicales humides indésirables. Des températures plus fraîches sont arrivées en juillet en même temps que la pluie. Alors que le mois d’août fut sec, il fut néanmoins froid, et n’apporta pas le soleil si nécessaire ; la chaleur n’arriva que tard fin septembre. Finalement, malgré une saison de culture difficile, la qualité générale du millésime fut meilleure que prévue.

Note historique: Lors du référendum sur l’indépendance de l’Écosse, l’Écosse a voté contre son indépendance du Royaume-Uni.

Ce millésime est le résultat d’un été extrêmement chaud, sec et ensoleillé, qui a commencé en mai et s’est poursuivi jusqu’en juillet. Tout cela a changé en août, qui a connu presque deux fois la quantité de pluie normalement observée dans la région à cette époque de l’année. Comme les sols durent supporter la chaleur, la sécheresse et la pluie, les raisins produits furent de petite taille, avec des peaux épaisses, des tanins mûrs et de bons niveaux de concentration contribuant à l’obtention d’un millésime de grande qualité.

Note historique: La NASA annonce que de l’eau liquide a été trouvée sur mars.

La saison a commencé par une forte humidité, le vignoble n’était pas beau à voir à la mi-juin. Cependant, tout a changé à la fin du mois de juin, lorsque la région a connu des conditions chaudes, ensoleillées et très sèches, ainsi que des nuits fraîches et froides. Peu d’humidité fut constatée en juillet et août. La chaleur et le manque continu d’humidité ont réduit les taux d’acidité. Puis, à la mi-septembre, la pluie est arrivée au bon moment. Dans l’ensemble, même s’il s’agit d’un millésime tardif, il est généreux, mature et continuera à s’améliorer avec le temps.

Note historique: 150 nations se réunissent au sommet du Programme des Nations Unies pour l’Environnement (PNUE) au Rwanda et conviennent d’éliminer progressivement les hydrofluorocarbones-HFC.

Le mois d’avril a été particulièrement froid, le millésime 2017 a connu la pire période de gel en 27 ans. À la fin du printemps, les températures ont augmenté et la floraison a eu lieu mi-mai. Juin débuta par de la pluie, suivie par des conditions chaudes et ensoleillées. Juillet et août ont été très secs avec des températures fraîches. À la mi-septembre les pluies ont débuté et n’ont pas cessé, d’où une récolte précoce. Malgré les conditions climatiques difficiles, le millésime est correct avec des tanins équilibrés.

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L’hiver a été humide, également suivi d’un printemps humide. Après une longue période de sécheresse de fin juin à juillet, les mois d’août et septembre ont reçu beaucoup de soleil, avec des nuits froides, ce qui a favorisé le millésime. L’arrivée d’une pluie légère tombée au bon moment en septembre a permis aux raisins d’atteindre la maturité nécessaire et les vendanges se sont déroulées dans de belles conditions.

Les raisins produits possèdent une bonne concentration de goût et une couleur intense.

Note historique: Le GIEC (Le Groupe d’Experts Intergouvernemental sur l’Evolution du Climat est un organisme ouvert à tous les pays membres de l’ONU) publie son rapport spécial sur le réchauffement climatique de 1,5 °C, avertissant que “des changements rapides, profonds et sans précédent dans tous les aspects de la société” sont nécessaires pour que le réchauffement climatique soit maintenu en dessous de 1,5 °C.

Le début du millésime a été marqué par des mois de janvier, février et mars médiocres.  On a craint le gel à cause des températures basses d’avril et mai, ce qui n’a finalement pas eu lieu. Le soleil est revenu au mois de mai et juin, la floraison commença fin mai. L’été a apporté des conditions idéales chaudes et sèches avec des nuits fraîches. En août et septembre, la pluie tombée au bon moment permit à la récolte de se dérouler dans des conditions idéales. Dans l’ensemble, le millésime 2019 rassemble tous les critères d’un excellent vin.

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