Mode de Vie
Une vie entourée par la nature et façonnée par l'histoire est à la fois une joie et une responsabilité, où la transformation saisonnière des vignes, des forêts et des pâturages est un rappel constant de la splendeur et de la beauté de la vie au sein de Château Méaume.
Équilibre
“Le vrai bonheur vient de la joie des actes bien faits, du zeste de créer des nouvelles choses” Cette observation de l’auteur français Antoine De Saint-Exupéry, résume bien notre notion d’équilibre au Château Méaume. Notre vignoble est un vignoble en activité, où les heures dures et longues sont dictées par le passage des saisons. Produire des vins de la plus haute qualité et suivre leur maturation au fils du temps nous procure plaisir et équilibre.
Diversité
Au Château Méaume, nous essayons d’insuffler de la diversité dans notre mode de vie en conciliant équilibre et nature. Nos plaisirs sont parmi les plus simples… nous nous occupons de notre bétail, de notre jardin potager, nous faisons de l'équitation, nous nous promenons dans le domaine ou dans la campagne environnante. Dans tout ce que nous faisons, nous prenons à cœur le conseil de l'auteur brésilien Paulo Coelho : "Acceptez ce que la vie vous offre et essayez de boire à chaque coup. Tous les vins doivent être dégustés ; certains ne doivent être bus qu'à petites gorgées, mais d'autres, buvez toute la bouteille".
